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Sustainability Development Program 永續發展計畫–有機栽種之熱帶雨林保護 30 九月, 2007

Filed under: S.D.P — cerescoffee @ 4:31 上午


就是這個雨蛙標誌
咖啡的生產區域是在南北緯度23.5的範圍內
我們慣稱的咖啡帶
這個區域也正好是熱帶雨林區

好品質的咖啡需要遮陽樹
也就是所謂的樹蔭生長—-shade grown
簡單的說
保有原始樹種樣貌 不濫墾 濫伐
能使原始森林保有限狀維持對氣候水土的穩定
又能使咖啡有很好的生長環境

 

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